Macapá – Em atividade que marcou o encerramento do curso de inglês básico, ofertado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI) do Amapá, a turma, formada por 13 alunos, preparou vários pratos, doces e salgados, típicos da gastronomia americana. A formação faz parte da modalidade Formação Inicial e Continuada (FIC) – curta duração.
Foram servidas para as instrutoras e equipe pedagógica guloseimas como: torta de maçã, batatas e cebolas fritas, cachorro-quente, brownie, hambúrguer, panquecas e sanduíches. Além de preparar as receitas, os alunos cantaram para marcar o momento de despedida. Por meio da música Imagine, de John Lennon, a turma demonstrou o conhecimento adquirido, durante as 160 horas de capacitação.
“A culinária americana é tão rica quanto sua cultura. Várias influências contribuíram para isso: os índios norte-americanos foram responsáveis por tornar o milho um dos principais ingredientes da alimentação, os imigrantes da China e da Itália, bem como os escravos da África, contribuíram para introduzir vários alimentos que a população come habitualmente. Isso resultou em uma culinária rica e diversificada”, destacou a instrutora do SENAI AP, Mariangela Costa.
“Para os que pretendem adquirir mais conhecimento será necessário aperfeiçoar, por meio da prática diária, mas a base eles já possuem. Ofertaremos no início do ano, o curso de inglês intermediário e gostaríamos de contar com a presença de todos que estão terminando esta fase”, ressaltou o secretário executivo de Educação Profissional e Tecnológica do SENAI AP, Joseph Douglas de Souza.
Alessandra Miranda, 34 anos, contou que só havia tido contato com a língua inglesa no ensino médio, e que na ocasião, sentia muita dificuldade de aprender. “A sensação que tenho é de superação e gratidão, aprendi muito durante o curso, tanto que já consigo compreender músicas estrangeiras e assistir filmes sem legenda. Pretendo retornar para cursar o nível intermediário, sei que esse é um diferencial no mercado de trabalho”, declarou.
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